ADVERTISEMENT
HArian Solok
  • News
  • Budaya
  • Kesehatan
  • Teknologi
  • Humaniora
  • Opini
  • Ekonomi & Bisnis
  • Info Lainya
    • About Us
    • Contact Us
    • Privacy Policy
    • Pedoman Cyber
No Result
View All Result
LOGIN
Harian Solok
  • News
  • Budaya
  • Kesehatan
  • Teknologi
  • Humaniora
  • Opini
  • Ekonomi & Bisnis
  • Info Lainya
    • About Us
    • Contact Us
    • Privacy Policy
    • Pedoman Cyber
No Result
View All Result
Harian Solok
No Result
View All Result
Resep Rendang Sapi Asli Minang  Enak  Dan Awet Tahan Hinga Satu Tahun

rendang lomak foto dari cantik tempo.com.co

Resep Rendang Sapi Asli Minang Enak Dan Awet Tahan Hinga Satu Tahun

Harian Solok by Harian Solok
July 9, 2022
in Uncategorized
0
Share on FacebookShare on Twitter

Hariansolok.com Rendang identik dengan masakan Khas minagkabau.Rendang merupakan makanan yang berasal dari olahan daging yang dicampur dengan rempah serta bermacam macam bumbu asli asal indonesia.

Pada masa lalu rendang sangat identik di minang kabau sebagai hidangan yang di sunguh oleh kaum-kaum Adat,di mana setiap prosesi adat yang melaksanakan acara besar seperti pengangkatan pemimpin adat perhelatan pernikahan dan segala macam bentuk prosesi oleh para pemangku adat.

You might also like

Rancangan Fly Over Sitinjau Lauik

Fly Over Sitinjau Lauik Akan Dilelang Di Awal Tahun, Andre Rosadie Pindah Dulu Ke Komisi V

November 16, 2022
cewek pemburu

Hobi Berburu Babi Malaikat Tidak Akan Masuk Ke Rumah Anda Bagaimana Menurut Ulama

July 16, 2022

Di era sekarang dengan kebiasaan besar dari masyarakat minang yang merantau membuat peyeberan Resep Rendang sudah ada di mana -mana.Apalagi Masyarakat minang yang menjadi perantau banyak yang membuka rumah makan dengan olahan khas ranah minang.

Rendang yang baik menurut orang minang adalah rendang yang enak awet dan tahan hinga satu tahun.Berikut kami akan memberi tahukan Anda  resep rahasia Orang minang untuk membuat rendang enak dan tahan lama.

upacara-adat
upacara-adat/aadwifalaoli.blogspot.com

Rendang Resep Rahasia Minagkabau

Bahan-bahan:

  1. Daging 1 kg di potong-potong dadu atau sesuaikan dengan selera Anda.
  2. Kelapa 5 buah/2 liter santan Usahan Kelapa yang Sudah tua agar minyak kelapanya banyak.
  3. Cabe Merah 250 gram di giling halus.

Bumbu-bumbu Tumbuk:

  1. Jahe sebesar Ibu jari kaki
  2. Bawah merah 250 gram
  3. Bawang putih 1 biji
  4. Lengkuas sebesar ibu  jari  kaki
  5. Serai 1/2 batang di iris
  6. Ketumbar 2 bungkus
  7. Merica halus 1 bungkus
  8. Buah pala 1 buah

Bahan Ini ditumbuk Hinga halus

Bumbu-bumbu Cemplung

  1. Daun kunyit 1 helai
  2. Daun jeruk nipis 3 helai
  3. Daun salam 8 helai

Catatan:Rendang yang Enak bahan-bahanya digiling/di tumbuk  secara manual bukan bumbu yang telah jadi.

Cara Pembuatan Rendang Resep Rahasia Minang kabau

  1. Panaskan minyak, masukkan semua  bumbu yang tadi sudah dihaluskan, aduk  merata, tumis hingga harum.
  2.  Masukkan santan kedalam , Santan yang dimasukan harus di aduk terus agar santan tidak pecah.
  3.  Masukan daging  ,  jangan lupa untuk terus megaduk rata. Masak hingga daging  sampai berubah warna.
  4.  Terus lah memasak Rendang sambil diaduk sampai keluar minyanknya .Perhatikan untuk terus megaduk agar bagian bawahnya tidak gosong dan  lengket ke panci.
  5.  Masaklah   Rendang terus sampai  mengental dan megeluarkan minyak, angkat, dan sajikan.

Catatan:Rendang yang enak berasal dari bumbu-bumbu  yang segar dan bumbu diolah sendiri bukan bumbu yang sudah jadi.Rendang yang awet di simpan di dalam cawan keramik khusus yang ditutup rapat.Dan pastikan jika ingin tahan lama usahakan agar memiliki minyak yang banyak.

 

 

 

 

Harian Solok

Harian Solok

Portal Media Online Yang Menyajikan berita update dan terpercaya yang disajikan secara lugas dan lengkap dengan bahasa sederhana dan mudah dipahami

Related Stories

Rancangan Fly Over Sitinjau Lauik

Fly Over Sitinjau Lauik Akan Dilelang Di Awal Tahun, Andre Rosadie Pindah Dulu Ke Komisi V

by Harian Solok
November 16, 2022
0

Hariansolok.com Pada rapat dengar pendapat antara komisi VI DPR RI Andre Rosadie Rabu (16/11/2022), menyampaikan terima kasih yang sebebesar-besarnya terhadap...

cewek pemburu

Hobi Berburu Babi Malaikat Tidak Akan Masuk Ke Rumah Anda Bagaimana Menurut Ulama

by Harian Solok
July 16, 2022
0

Hariansolok.com Berburu babi sudah menjadi tradisi yang sangat melekat bagi masyarkakat  Sumatera Barat. Tradisi turun temurun diajarkan oleh nenek moyang...

Syech said sulaiman

Bagaimanakah Membuat Idul Adha Kamu Lebih Bermakna

by Harian Solok
July 8, 2022
0

Hariansolok.com  Hari raya Idul Adha/kurban adalah hari raya yang di dalamnya dilakukan pemotongan hewan sebagai persembahan kepada Allah Swt  yang...

gampang panas/foto/google

12 Solusi Buat Android Yang Gampang Panas

by Harian Solok
July 5, 2022
0

Hariansolok.com Android merupakan sistem operasi yang paling banyak digunakan saat ini. namun, ponsel dan tablet Android  banyak menghadapi masalah overheating(gampang...

Next Post
Link pishing

3 Hal Penting Cara Megatasi Link Pishing Yang Meresahkan

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Harian Solok

Hariansolok.com adalah portal media online solok yang mengulas secara lengkap dan mendalam mengenai berita teknologi,kesehatan,seni dan budaya,politik,opini dan resep masakan terbaru.

  • Privacy Policy
  • Kontak Kami
  • Pedoman Cyber
  • Tentang Kami

© 2022 Harian Solok - Portal Media Online Solok.

No Result
View All Result
  • News
  • Budaya
  • Kesehatan
  • Teknologi
  • Humaniora
  • Opini
  • Politik

© 2022 Harian Solok - Portal Media Online Solok.