Portal Media Berita Solok
Sunday, May 25, 2025
  • Login
  • Home
  • News
    Cara upgrade ke BCA Prioritas dari tabungan biasa

    Cara Upgrade ke BCA Prioritas dari Tabungan Biasa: Panduan Lengkap dan Tips Sukses

    Apakah Biaya BCA Prioritas Sepadan dengan Keuntungannya?

    Apakah Biaya BCA Prioritas Sepadan dengan Keuntungannya?

    Mengajukan Pinjaman sebagai Nasabah BCA Prioritas

    Apakah Lebih Mudah Mengajukan Pinjaman Jika Jadi Nasabah BCA Prioritas?

    BCA Prioritas vs. BCA Reguler

    Pengalaman Jadi Nasabah BCA Prioritas vs. BCA Reguler: Apa Bedanya?

  • Opini
  • Seni & Budaya
  • Kesehatan
    Kasus Covid-19 Kembali Menanjak Cek Aplikasi PeduliLindungi Sebelum Bepergian Ke Tempat Umum

    Kasus Covid-19 Kembali Menanjak Cek Aplikasi PeduliLindungi Sebelum Bepergian Ke Tempat Umum

    5 Obat Sakit Perut Ampuh Yang Ada Di Sekitar Rumah

    5 Obat Sakit Perut Ampuh Yang Ada Di Sekitar Rumah

    Mimpi Tidur Itu Penting

    Mimpi Tidur Itu Penting

    20 Teknik Sederhana Penghilangan Kegalauan

    20 Teknik Sederhana Penghilangan Kegalauan

  • Teknologi
    Bagaimana cara menggunakan WhatsApp Web

    Cara Menggunakan WhatsApp Web: Panduan Lengkap untuk Pemula

    cara mengirim file besar melalui WhatsApp

    Cara Mengirim File Besar melalui WhatsApp: Panduan Lengkap

    Kode QR WhatsApp

    Kode QR WhatsApp untuk Optimasi Bisnis

    Tips dan Trik WhatsApp

    Tips dan Trik WhatsApp: Cara Menggunakan WhatsApp Secara Maksimal

  • Ekonomi
  • Politik
  • Hukum
  • About
  • Contact
  • Privacy Policy
No Result
View All Result
  • Home
  • News
    Cara upgrade ke BCA Prioritas dari tabungan biasa

    Cara Upgrade ke BCA Prioritas dari Tabungan Biasa: Panduan Lengkap dan Tips Sukses

    Apakah Biaya BCA Prioritas Sepadan dengan Keuntungannya?

    Apakah Biaya BCA Prioritas Sepadan dengan Keuntungannya?

    Mengajukan Pinjaman sebagai Nasabah BCA Prioritas

    Apakah Lebih Mudah Mengajukan Pinjaman Jika Jadi Nasabah BCA Prioritas?

    BCA Prioritas vs. BCA Reguler

    Pengalaman Jadi Nasabah BCA Prioritas vs. BCA Reguler: Apa Bedanya?

  • Opini
  • Seni & Budaya
  • Kesehatan
    Kasus Covid-19 Kembali Menanjak Cek Aplikasi PeduliLindungi Sebelum Bepergian Ke Tempat Umum

    Kasus Covid-19 Kembali Menanjak Cek Aplikasi PeduliLindungi Sebelum Bepergian Ke Tempat Umum

    5 Obat Sakit Perut Ampuh Yang Ada Di Sekitar Rumah

    5 Obat Sakit Perut Ampuh Yang Ada Di Sekitar Rumah

    Mimpi Tidur Itu Penting

    Mimpi Tidur Itu Penting

    20 Teknik Sederhana Penghilangan Kegalauan

    20 Teknik Sederhana Penghilangan Kegalauan

  • Teknologi
    Bagaimana cara menggunakan WhatsApp Web

    Cara Menggunakan WhatsApp Web: Panduan Lengkap untuk Pemula

    cara mengirim file besar melalui WhatsApp

    Cara Mengirim File Besar melalui WhatsApp: Panduan Lengkap

    Kode QR WhatsApp

    Kode QR WhatsApp untuk Optimasi Bisnis

    Tips dan Trik WhatsApp

    Tips dan Trik WhatsApp: Cara Menggunakan WhatsApp Secara Maksimal

  • Ekonomi
  • Politik
  • Hukum
  • About
  • Contact
  • Privacy Policy
No Result
View All Result
Portal Media Berita Solok
No Result
View All Result
Home Resep Masakan

5 Olahan Daging Untuk Idul Adha

Harian Solok by Harian Solok
July 2, 2022
in Resep Masakan
0
305
SHARES
2.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Hariansolok.com Olahan daging untuk idul adha,karena tidak lama lagi kita akan merayakan idul adha 1443 H Idul adha identik dengan keberadaan daging yang melimpah.

Perayaan Hari Raya Idul adha,Sebagai umat islam biasanya mendapatkan  daging kurban baik daging kambing maupun daging sapi. Daging yang didapatkan tersebut dapat  di olah menjadi berbagai masakan yang enak dan menggugah selera.

RELATED POSTS

No Content Available

Misalnya  sate, gulai, tongseng, rendang, rawon, bakso dan masakan-masakan lainya. Jika Kamu bingung dan tidak bisa mengolah daging-daging ini   bisa mengikuti  beberapa resep olahan daging kurban.

Resep makanan yang akan kami berikan ini sudah sangat familiar di benak kita,dari golongan konglomerat sampai golongan engkong lo melarat.

5 Resep Rumahan Untuk Daging Kurban

 

1. Semur Daging

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging sapi atau daging kambing
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 batang daun salam
  • Daun pepaya secukupnya
  • 3 sdm kecap manis
  • Gula & garam secukupnya

Bumbu-bumbu

  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 6 siung bawang merah
  • 1/2 sdt pala
  • 3 buah cabai keriting
  • 1/2 sdt merica butir

Cara pembuatan semur daging

  1. Iris daging ukuran sedang.
  2. Remas daun pepaya.
  3. Lalu bungkus daging dengan daun pepaya kurang lebih 10 menit.
  4. Rebus air dan masukkan daging.
  5. Masak hingga matang, tiriskan.
  6. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun salam.
  7. Masukkan daging dan aduk rata dengan bumbu. Biarkan sebentar hingga agak kering.
  8. Tuang air secukupnya. Masukkan kecap, garam, gula secukupnya. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap pada daging.

2. Rendang Daging

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan-bahan

  • 2 kilogram daging
  • 1,5 sendok teh jintan
  • 2,5 liter santan
  • 4 lembar daun serai
  • 4 lembar daun kunyit
  • 4 cm asam gelugur
  • 2 cm lengkuas
  • 6 lembar daun jeruk nipis
  • 8 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh pala
  • 2 sendok teh garam
  • 120 gram cabai merah

Cara pembuatan Rendang daging

  1. Potong daging menjadi bentuk dadu berukuran sedang atau sesuai selera, usahakan jangan terlalu tipis karena bisa hancur.
  2. Masukkan ke wajan atau kuali , santan, serai, bawang merah yang sudah diiris-iris, asam gelugur, dan kunyit yang sudah dibakar.
  3. Rebus semua bumbu tadi dengan api sedang lalu aduk selama dipanaskan.
  4. Haluskan bumbu-bumbu lainnya dan perlahan masukkan ke dalam wajan sambil tetap diaduk selama kurang lebih 30 menit.
  5. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.

 

3.Sate Daging

 

Bahan-bahan:

  • 4 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm Ketumbar bubuk
  • 4 sdm gula merah
  • Garam
  • Lada
  • 3 sdm kecap manis

Cara pembuatan Sate

  1. Potong daging kecil-kecil, atau sesuai selera
  2. Haluskan bumbu dengan cara ditumis atau blender
  3. Campur dengan  kecap manis, dan aduk hinga tercampur rata
  4. Panaskan daging dengan cara dikukus setengah jam
  5. Setelah matang angkat dan  panggang dengan teflon
  6. Oleskan Bumbu yang sudah di haluskan pada daging tersebut
  7. Siap kan tungku pembakaran
  8. tusuk sate mengunakan lidi atau bambu
  9. Bakar sate dengan merata usahan bara api tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil
  10.  Bolik-balik sate saat pembakaran dan jangan lupa oleskan bumbu serta kecapnya pada satenya
  11. Sate sudah siap dinikmati,usahakan di nikmati saat kondisi panas.

4.Iga Penyet Pedas

 

 

 

 

 

 

 

Bahan-bahan

  • 1 kg iga
  •  2 cm laos
  • 1 batang serai
  • 2 sdm gula merah
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ltr air
  •  garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

Halus kan Bahan-bahan berikut:

  •  10 butir bawang merah
  •  1 cm kunyit
  •  1 sdt merica bubuk
  •  5 siung bawang putih
  •  3 butir kemiri
  •  1 cm jahe
  •  1 sdm ketumbar bubuk

Dan Juga lupa siapkan Sambalnya Dengan Bahan-bahan sebagai berikut:

  • Cabai rawit sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sdm minyak panas

Cara Pembuatan Iga Pedas

  1. Masukkan Bahan-bahan tersebut ke dalam  panci presto. Masak sampai dagingnya matang
  2.  Dan untuk Sambalnya, ulek cabai rawit, garam, dan bawang putih. Lalu siram dengan minyak panas.
  3. Tiriskan iga yang tadi sebelumnya di rebus. Panaskan minyak, dan goreng iganya .
  4. Setelah iganya matang jangan lupa sajikan dengan sambal pedasnya

5.Sup Iga Cabe Hijau

 

 

 

 

 

 

 

 

Masih berhubungan  dengan iga sapi tapi kali ini kita akan memakai  cabe ijo untuk tambahannya.yuk kita lihat gimana cara pembuatan:

Bahan-bahan:

  •  1 kg iga cuci bersih
  •  1 batang kayu manis
  •  1/4 buah pala, memarkan
  •  cabai rawit hijau sesuai selera
  •  4 batang daun bawang, potong-potong
  •  garam dan gula secukupnya
  •  2 buah cengkeh
  • penyedap kaldu sapi secukupnya

Halus kan Bahan-bahan berikut:

  •  4 siung bawang putih
  •  1 sdt merica
  •  6 butir bawang merah
  •  1 cm jahe
  1. Masukan iga kedalam Presto jangan lupa masukan kayu manis, pala dan cengkeh hingga daging empuk  lebih 15 menit. Saring kaldu , sisihkan.
  2. Bumbu-bumbu yang sudah disiapkan lalu tumis hinga halus, lalu masukan daun bawang, tumis lagi hingga layu .
  3. Tuang air kaldu yang disiapkan ke wajan bumbu yang sudah ditumis.
  4. Masukan iga yang sudang empuk bersamaan dengan cabe rawit ijo yang sudah disiapkan,dan jangan lupa masukan gula dan garam.

 

Share122Tweet76Share31
Harian Solok

Harian Solok

Related Posts

No Content Available
Next Post

Resep Olahan Daging ala korea Untuk Idul Adha

10 Tips Makanan Sehat Agar Tetap Disukai Keluarga

10 Tips Makanan Sehat Agar Tetap Disukai Keluarga

Please login to join discussion
ADVERTISEMENT

RECOMMENDED

Bagaimana cara menggunakan WhatsApp Web

Cara Menggunakan WhatsApp Web: Panduan Lengkap untuk Pemula

March 3, 2025
cara mengirim file besar melalui WhatsApp

Cara Mengirim File Besar melalui WhatsApp: Panduan Lengkap

March 3, 2025
  • 643 Followers
  • 23.9k Followers

MOST VIEWED

  • Syekh Kukut Siapakah Beliau? Kenapa Namanya Diabadikan Di Taman Kota Solok?

    Syekh Kukut Siapakah Beliau? Kenapa Namanya Diabadikan Di Taman Kota Solok?

    310 shares
    Share 124 Tweet 78
  • Cara Upgrade ke BCA Prioritas dari Tabungan Biasa: Panduan Lengkap dan Tips Sukses

    307 shares
    Share 123 Tweet 77
  • 4 Rekomendasi Cloud Storage Buat Kamu! Yang Datanya Sering Hilang Atau Bervirus

    306 shares
    Share 122 Tweet 77
  • Jalur Pengganti Sitinjau Lauik Ditolak Karena Konservasi Harimau Sumatera

    306 shares
    Share 122 Tweet 77
  • Pemerintah Akan hapus Sejumlah Honorer Tahun 2023 Cek Dulu Mungkin Itu Kamu!

    306 shares
    Share 122 Tweet 77
Portal Berita Solok

© 2025 - Portal Media Berita Solok.

Site Link :

  • About Us
  • Contact Us
  • Privacy Policy
  • Pedoman Cyber

Follow HarianSolok

No Result
View All Result
  • Home
  • News
  • Opini
  • Seni & Budaya
  • Kesehatan
  • Teknologi
  • Ekonomi
  • Politik
  • Hukum
  • About
  • Contact
  • Privacy Policy

© 2025 - Portal Media Berita Solok.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.